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厨房员工的工作职责有哪些?
2021-10-19 14:10
167
西餐厨房员工的职责有哪些?
2021-08-18 11:02
165
在家庭厨房里运用使用专业的知识!
2021-08-05 11:47
200
如何培训员工以适应多个厨房角色?
2021-07-27 10:13
93
厨师的提前计划:充分做好餐前准备工作
2021-07-13 15:21
132
厨房催菜员(expediter)是什么意思?
2021-06-23 15:18
78
专业厨房的每一个角色都是关键因素!
2021-06-22 14:48
102
纠正一些常见的厨房灾难:烹饪错误怎么挽救?
2021-03-30 15:12
141
下厨房烹饪:一剂放松和疗伤的“良药”!
2021-03-29 08:59
86
厨房做菜技巧:需要避免的36个烹饪习惯!
2021-01-15 11:46
141
厨房生产管理的基本要求和生产控制的方法
2020-08-13 15:53
169
厨房人员的管理和西餐厨房各岗位的主要职责
2020-08-13 15:08
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