贵阳新东方烹饪学院-学院新闻栏目,“十二五”我国专业技术人才需求大详细介绍了发生在我院的各种新闻。此次学院新闻栏目详细介绍的是““十二五”我国专业技术人才需求大
前不久，重庆交通大学、重庆三峡 学院等几所高校的22名大学生迈出了勇敢的一步：放弃大学生高傲的身份，选择到职业院校“深造”，目的是甩掉大学生就业难的大包袱。大学高材生回职业院校“深造”，为求一技之长，他们无可奈何。
社会需要知识技术型人才，而许多高校毕业生也只是“半成品”，不符合社会用人要求。随着大学毕业证书含金量的缩水，而从职业院校毕业的知识技术型人才的工资却年年看涨，很多大学生开始摒弃“上大学改变命运”的想法。
根据2010年广州劳动力市场工资指导价位显示，设备维修技术人员的年收入高达16万。日前，记者在许多人才市场了解到，用人单位开出每月4000元至8000元的待遇好都难求高技术人才。而在求职过程中，不少2010届毕业生表示，底薪达到800元即可接受，这样的差距让很多大学生陷入困惑和反思之中。为求生存，他们开始不走寻常路，回到职业院校进修。由此可见，这也是形势所趋。
对于大学生回炉教育的现象，很多教育专家表示非常赞同。现任教育部职业教育司副司长王继平认为，职业教育是生计教育，是面向人一生的教育，培养人进入职业生涯后如何提高、培训、掌握更多的技能，成为所在行业的行家里手。
据新东方烹饪教育就业办主任介绍说：“自办学以来，前来学校学习的大学生屡见不鲜，大学生回炉教育无须大惊小怪，这是大学生提高自身实践能力的一种有效方式。目前，我们与诸多大型企业联手合作，为他们定向培养高技术人才，这样的学生一般到岗就能上手工作，企业也节省了大量的培训资金，达到三方共赢的效果。我想，这也是中国职业教育发展迅速的重要原因。”
