7月2日上午，贵州省首届营养配餐员培训在我院隆重开班。贵阳新东方烹饪学院校长助理冯菊，营养配餐员讲师、贵州大学副教授邓力博士，营养配餐员讲师、贵州大学食品科学硕士研究生，贵阳新东方烹饪学院教学区胡家贵主任，学院督查办杨善文主任，学院教务处许令林副主任等出席开班典礼。
营养配餐员开班典礼现场
在开班典礼上，首先由邓力教授发表讲话，邓教授从营养配餐员的课程构成、营养配餐员发展趋势、未来前景等方面，给在场的全体学生进行了简要的介绍。在讲话中，邓教授还要求同学们在课堂上要积极参与、踊跃发问，要求同学们充分把握学习机会，努力学习，把营养配餐员的牢牢掌握。
邓力教授在开班典礼上讲话
贵阳新东方烹饪学院校长助理冯菊在开班典礼上做重要讲话，讲话中，冯助理首先对邓教授和李老师的到来表示热烈欢迎，对首期营养配餐员的全体同学表示热烈祝贺。冯助理引用中国烹饪协会的统计数据，分析了我国餐饮业的发展状况，描绘了营养配餐员的美好前景，号召参加培训的学员们抓紧此次培训的契机，提高营养技能，拓宽视野，更要求所有培训的学员们要从思想和行动两个方面重视此次培训，增强学习的自觉性、提高学习的主动性，为弘扬中国烹饪文化助力。
贵阳新东方烹饪学院校长助理冯菊在开班典礼上讲话
时光易动，青春激昂，美好的起点将从这里起步。开班典礼在广大学员的热烈掌声中圆满结束，随后，邓教授给所有学员讲授本期营养配餐员的第一课，同学们认真听讲，认真记，课堂氛围也很轻松。
开班典礼现场
社会经济飞速的发展给中国餐饮业的发展带来了新的挑战机遇，专业的营养配餐人员已经成为餐饮行业较紧俏的，餐饮业营养配餐员岗位资格培训也理所当然的成为广大从事餐饮行业的有志青年“充电”的较好选择。
邓教授给同学们上课
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