春风送爽千山翠，瑞气迎临万象新。经过了前段时间的精心筹备，贵阳新东方烹饪学院的校训墙如期竣工，并于2012年3月8日上午举行了隆重而简短的揭牌仪式。
李宏海院长主持校训墙揭牌仪式
校训墙揭牌仪式由贵阳新东方烹饪学院院长李宏海主持，贵阳市就业与职业技能开发中心书记刘锡秋、新华教育集团就业部部长廖光宙、贵州新华学院院长吴元红等领导出席揭牌仪式，并为校训墙隆重揭牌。随后，李院长向与会的各位领导和学院的师生们进行详细的阐释。
来宾为学院校训墙揭牌
“学以致用、知行合一”，当校训内容展出来的时候，揭牌仪式现场爆发出热烈的掌声。
校训，是一所学校的灵魂，是激励和劝勉学校教师及学生，时刻把学校铭记于心的标尺，同时也是学校文化和精神的标志。
校训墙揭牌仪式现场
缘何将“学以致用、知行合一”作为贵阳新东方烹饪学院的校训呢？李院长阐释到：“新东方的办学宗旨，要求特别要注重对学生学识的教育、实操技能的培养，让学生学到真正有用的；新东方的学子既要学会立足于社会的本领，更要懂得认识事物的道理，并在社会实践中去运用，只有把知和行统一起来才能称得上‘善’。同时，‘知行合一’也是贵阳的城市精神。‘学以致用、知行合一’不仅全面的诠释了‘汇集天下名菜’和‘传承黔菜精髓’的烹饪文化，更直接体现了‘培养厨师精英’的办学宗旨和精神。”
学以致用、知行合一，是贵阳新东方烹饪学院的文化和精神的较直接体现。
李宏海院长向来宾们阐释校训内涵
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