文章摘要:该员工入职以来一直责任心强,能够坚持从最基础做起,现在已经成为我店一名优秀的红锅厨师,在工作中不仅提升自己的职业技能的同时能够给顾客传递美食体验。
李杰自入职以来工作表现突出,对待本职工作认真负责,能吃苦耐劳,学习欲望较强,团队意识较强,与同事关系融洽,能积极完成领导布置的每项工作任务。
06-03 234
以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标,掌握厨政管理、餐饮经营知识,能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜,精通中、高档宴席制作。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养厨师长、行政总厨、专业烹饪人才,毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业用人需求,且具备独立开店能力。
培养旅游接待能力、旅游项目策划、旅游餐饮管理、旅行社管理能力,熟知现代酒店和旅行社组织结构
热度:10422
热度:10048
热度:15897
热度:8318
热度:8317
热度:8314
热度:9313