三亚流水席厨师:3天炒2000盘菜 同时翻炒9口大锅

 

2月21日,海南三亚海坡村一对村民喜结连理,婚礼现场热闹非凡。在村口,一位挥动着大铁锹炒菜的厨师更是吸引众多来宾的目光,只看他左移右动手持一把大锹,一人同时翻炒9口大锅的菜,非常娴熟。

厨师今年40岁,从小跟师傅走街串巷专做流水席。没几个小时,共120桌1560盘菜就在村民的帮助下装盘上桌,菜肴深受来宾赞扬。

婚宴现场众多村民也前来帮忙,就地架起一口口大锅,美味便由此产生。

据悉,三亚农村举办婚礼一般都会举办3天的流水席,厨师一人要炒超过2000盘菜,三天下来能有1000元左右的收入。一道道美味上桌后,村民纷纷赞不绝口。

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