“玉米甜得很，甜玉米便宜卖了。”不少喜欢在街边买煮玉米吃的市民称，外边买的玉米比自家煮的更甜更好吃。
根据食品添加剂国家标准G B 2760-2014，玉米属于原粮，不允许使用食品添加剂糖精钠。
智云达消费者食品安全检测中心检测工程师杨宇斯告诉《法制晚报》记者，煮玉米中不允许添加糖精钠，“如果不法商贩为降低成本，使用小作坊生产加工的不合格的糖精钠，可能因为工艺粗糙、工序不完全等导致糖精钠中含有重金属、氨化合物、砷等，消费者长期食用含有这种糖精钠的食品，可能影响健康。”
