日前,2016年S.Pellegrino圣培露世界青年厨师大奖赛中国区冠军揭晓,来自北京淮扬府的刘畅摘获本次大赛的冠军,他将于今年10月13日代表中国前往意大利米兰闪耀世界舞台,征战全球总决赛。
“能够代表中国前往米兰参赛,我感到无比兴奋,”刘畅说,“赢得今天的比赛并不是一个结束,而是一个新的开始,希望能够继续磨练自己,成长为更优秀的厨师,在国际赛场上为中国争光。”