据报道,来自朝鲜多家单位的大量厨师和服务员参加了此次竞赛。根据比赛规则,每个参赛单位选派的厨师需在指定的时间内现做并展示指定料理和自选的肉鱼料理。
据称朝鲜平壤这次举行烹饪大赛,是为了迎接即将到来的金日成诞辰纪念日(4月15日),来自全国近1000名厨师参加了此次大赛。