8月24日,中国山西面食文化节在太原市开幕,众多厨师在一口直径为6.8米的“世界第一锅”里下刀削面,展示山西面食文化。
刀削面是山西大同市的地方特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于北方,已经普及到全国。