中式烹调阶段考核-大厨精英

学员进场

学员进场

学员进场

学员进场

食材准备

食材准备

聚精会神,考前要求

聚精会神,考前要求

刀工切配环节

刀工切配环节

热菜翻锅环节

热菜翻锅环节

菜品盛放环节

菜品盛放环节

学员互品

学员互品

老师点评

老师点评

老师点评

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