新东方厨师学校
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谷氨酰胺转胺酶是什么？在烘焙中有什么作用？
2023-07-31 10:52
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反式脂肪是什么？在食品行业有什么作用或者副作用？
2023-07-31 08:54
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生育酚是什么？在食品行业中有什么功效和作用？
2023-07-29 14:13
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叔丁基对苯二酚是什么？在烘焙中有什么作用？
2023-07-28 15:45
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酒石酸是什么？在食品烘焙中有什么作用？
2023-07-28 10:18
108
木薯粉是什么？在食品烘焙中有什么作用？
2023-07-28 09:33
72
甜味剂是什么？有哪些种类和功效作用？
2023-07-27 16:35
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表面活性剂是什么？在食品烘焙中有什么作用？
2023-07-27 09:34
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