达利世纪酒店由福建达利食品集团投资兴建，按白金5星级酒店标准设计装潢，集住宿、餐饮、会议、娱乐、购物于一体的现代化顶级商务酒店。占地60亩，建筑面积12万平方米。
酒店设施齐全，配备有各种现代前卫的设备，将竭诚为每位宾客提供较人性化的服务。酒店设有豪华客房、中西餐厅、大型国际宴会厅(会议厅)、KTV、会议室、水疗中心、SPA、商务中心、美容美发、健身房、棋牌室、大型停车场等，另配套一栋建筑面积4万平方米的大型购物商场。酒店拥有装潢奢华的各色客房517间、餐饮餐位3000个、特色中餐包厢40个、豪华KTV包厢50个、大小不同的会议室9个(900人会议室2个)、停车位600个。
酒店位于福建省泉州市惠安县中心城区，与惠安行政中心、惠安体育中心毗邻而居。周边旅游景点众多，交通便利，距离泉州市中心商业圈、“全国魅力名镇”、“汉族奇葩，惠女风情”、国家4A级旅游风景区崇武古城、国家4A级旅游风景区清源山老君岩、泉州开元寺、洛阳桥、泉州汽车中心站等均在25分钟车程，距离泉州晋江机场40分钟车程。
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