“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”，现在是荔枝旺季了，没吃过荔枝的厨师不是好吃货。不过大多数人会将荔枝核随手丢弃，实在太可惜，因为荔枝核也是一味中药。《药性歌括四百味》谈到，“荔枝核温，理气散寒，疝瘕腹痛，服之俱安”。
相传有一天，唐代大诗人白居易白居易因受凉得了疝气病，行动不便。他的妻子春兰到郎中家取药，郎中一包中药给了春兰。她回家打开发现是几粒荔枝核（前几日丈夫的朋友给带来荔枝，她随手把荔枝核保留了下来），春兰很是疑惑，并再次去郎中家确认。郎中说他给的药就是荔枝核，荔枝核是治疝气病的良药，他曾治愈过不少疝气病人。春兰这才熬了荔枝核水，让白居易服用。没过几天，白居易的疝气病就好了。以后，他逢人就说，见人就讲，荔枝核能治疝气病。
除了治疗疝气，荔枝核还有很多功效！
1、治胃痛
中医认为，荔枝核性味甘温，微苦，归肝、肾经，主要有疏肝理气、行气散结、祛寒止痛的功效。
2、治疗痛经
用荔枝核熬水喝可缓解痛经，食用后效果非常的明显。荔枝核还可以治疗生产后。由于气滞血瘀所导致的妈妈们月经前期腹痛和产后腹痛等症状。要是与当归、川芎、益母草等著名药材同时食用，治疗效果会更佳。
3、辅助降血糖
研究表明，荔枝核中的皂甙有明显抑制小鼠糖异生作用，还能提高肝糖元含量，表明荔枝核皂甙具有降血糖功效。临床应用也表明，单味荔枝核辅助治疗非胰岛素依赖性(2型)糖尿病也有较满意的疗效，能较好辅助降糖，治疗中未见副作用发生。
4、降血脂
荔枝核可以降血脂，调节血脂代谢紊乱。
荔枝核要怎么食用？
荔枝核熬水或者取荔枝核烘干后研为细末，温水送服。
荔枝核的功效是我们所忽视的，从此是不是舍不得扔掉了？简简单单收藏起来，作为药用备胎是完全可行的。
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