厨师必看的10部美食电影

文章摘要:食谱本身并没有灵魂,不过作为厨师,你要想办法,给他创造一个灵魂

出自大厨之手的美好的食物绝对是有“灵魂”的,而美食“唤醒”的不仅仅只是我们的味蕾……

食谱本身并没有灵魂

不过作为厨师

你要想办法

给他创造一个灵魂

                             ——托马斯▪凯勒

厨师必看的电影

吃货们的理想

不过是走遍全世界

吃遍全天下的美食

而厨师的理想就是做出让人感动的美食

美食电影让你

面朝美食,脑洞打开

厨师必看的电影

日本寿司 \ 《寿司之神》

厨师看电影

一旦选好了职业,就该全身心的投入

You must fall in love with your work

较简单的食材,却有较丰富的味道。

日本人不论何种行业总有能力上升到“道”的境界

无他,唯“认真”二字

厨师必看的电影

日本乌冬面 \ 《乌冬》

厨师必看的电影

以食物为题材的文学作品
较重要就是让观看的人产生“同吃”的念头
看完这部片子
我在半夜里冲进附近的日式小馆
要了一份乌冬面。

韩国料理 \ 《食客》

厨师必看的电影

韩国料理予人粗中带细之感

没有花巧雕饰与繁杂工序

自然纯朴却别有风味

做为料理电影,片中的料理戏虽然相对弱了点

但“一碗让人落泪的牛肉汤”赚取了观众味觉

同时也赚取了眼泪

韩国泡菜 \ 《食客2:泡菜战争》

厨师必看的电影

每个人的心中都有一种妈妈的味道

但是每一种味道都不一样

电影之于美食

犹如导游之于购物

看完第二天中午就去食堂点了辣白菜

厨师必看的电影

新加坡海南鸡饭 \ 《海南鸡饭》

厨师必看的电影

说起新加坡的美食

一道是肉骨茶

一道便是海南鸡饭

海南鸡饭是从中国海南来到新加坡的早期移民的菜色

如果去到新加坡,一定要记得去吃一次黎记的海南鸡饭

意大利菜\《美食、祈祷和恋爱》

厨师必看的电影

一个人真正的生活平衡

也许就是Eat、Pray、Love

如果你的生活也如同片中的朱莉娅•罗伯茨一样陷入了僵局

不如去周游世界,去意大利吧

品味意大利美味的同时,与意大利男人来场浪漫的邂逅

法国大餐 \ 《美味情缘》

厨师必看的电影

以用料取胜的法国菜除了鹅肝和松露,还有黄油

如凯瑟林•泽塔•琼斯在片中所说的那样

法国菜的三大关键词就是黄油、黄油,还是黄油

法国料理 \ 《朱莉与茱莉亚》

厨师必看的电影

一个博客,365天,524道菜

灰心沮丧的朱莉偷师朱莉娅的《精通法国烹饪的艺术》

在这个过程中找寻自我,重拾生活的信心与美好

德国菜 \ 《心灵厨房》

厨师必看的电影

影片获得2009年第66届威尼斯电影节评委会大奖

在片中你能看到的除了各式美味养眼的德国美食

还有阿金式的轻松幽默、浪漫励志

英国菜 \ 《吐司》

厨师必看的电影

在我还年少的时候,生活甘甜得像舌尖的雨水

英国菜以简单著称,即便是烤面包片

也能吃出“腐国”特有的味道

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