赵梓宇:因爱育人,林木森森

姓名:赵梓宇

称号与荣誉:

中式烹调高级技师、中式面点师中级、西式面点师中级、调酒师中级

主授课程:

理论课、热菜演示、面点

从业经历:

1、2009年—2011年,云南沽化酒店前厅主管。

2、2011年—2013年,云南昆明德克士店长。

3、2013年—2014年,江苏波尔曼大酒店任厨房主管。

4、2014年至今,任教贵阳新东方烹饪学院

因爱育人,林木森森

有人说,教育是一首诗,一首激情澎湃的诗;有人说,教育是一幅画,一幅色彩斑斓的画;也有人说,教育是一首歌,一首常唱常新的歌。我说,这一切皆源于一种情怀,一种“因爱育人,林木森森”的情怀。

贵阳新东方烹饪学院

教育,是一种温暖的抚爱,没有爱就没有教育。在班级里,有许多怀揣着抱负而来的学生,但也有部分因为不喜欢读书而被安排来学厨师的学生。对于教师而言,我们喜欢上进好学的学生,但同时,我们也十分关注这些叛逆学生的教育。十五六岁的年纪,在青春期的逆反中,被家长所责骂,被老师所误解。于是,他们只能自暴自弃,在叛逆期堕落得更深。连自己都觉得自己没出息,在别人的眼中,他们是离经叛道的。可正是这样的学生,才更需要别人的关怀,才更需要爱。这时候,作为教师,不妨把姿态放低一些,别太像老师,去走近他们,了解他们。

贵阳新东方烹饪学院

记得以前有一个学生,长得高大帅气,第一天来学校报道的时候,对老师同学都很不礼貌,爱搭不理,看什么都不顺眼。每天都不爱学习,整天惹是生非,对老师和同学都有强烈的抵触情绪。于是我经常给他“找麻烦”,经常找点小事情让他做,借机多接触他、了解他、关心他、激励他。当我有一天再“找麻烦”的时候,他在我面前失声痛哭,说起了他的心事和难过。从此,那个抵触老师的“刺头”不见了,取而代之的是一个阳光乖巧的大男孩。

贵阳新东方烹饪学院

其实,给每一个孩子寄予希冀,他还将还你一个喜悦,给孩子一份期待,他将还你一个奇迹,用心去感受他们,用爱去感化他们,只有“因爱育人”,才能“林木森森”。

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