慢炖锅适合做的6种奇怪美食

文章摘要:如果你只是用你的慢炖锅炖菜和辣椒,那么现在就学会全新的世界美味,而且是对你有好处的菜。 这种方便的设备的用处比你想象中的范围更广利用它可以释放你的烤箱,保持你的厨房

如果你只是用你的慢炖锅炖菜辣椒,那么现在就学会全新的世界美味,而且是对你有好处的菜。

慢炖锅

这种方便的设备的用处比你想象中的范围更广——利用它可以释放你的烤箱,保持你的厨房凉爽,并提供一种方法,使一些传统的动手工作简单得多。

1。全麦面包

除了美味之外,全麦面包“可以是一个极好的能量来源,促进B族维生素,以及消化支持纤维

用慢炖锅烤面包的一个很大的好处是它会在电器里涨发和烘烤,所以不需要为它找一个温暖的地方,让它涨发,然后烘烤。另外,如果你是为备餐或特殊场合烤面包,用你的慢炖锅可以让你的烤箱做其他东西。你只需要把面团做成正常的形状,放进慢炖锅里就可以了。

全麦面包

2。鱼

大多数人没有摄入足够的DHA和EPA,这两种必需的omega-3脂肪酸。”每周只吃两份鱼可以提供推荐量的这些基本营养素,有助于情绪稳定、记忆力和荷尔蒙分泌。

一些厨师发现烹调鱼有一件事很吓人,那就是正确的温度。由于温度稳定,所以使用慢炖锅可以消除这一问题。另外,用慢炖锅,鱼腥味更少(或没有)。用慢炖锅煮鱼有几种方法,包括炖和汤、蒸熟和水煮

3。五香坚果

坚果是在沙拉燕麦片中添加蛋白质和健康脂肪的绝佳方式,也可以作为一种独立的零食。一份坚果的蛋白质含量与一个小鸡蛋的蛋白质含量差不多。

香料的坚果在慢炖锅里很好吃。温和,均匀的热量有助于防止烧过了。另外,你可以在慢炖锅里把所有的食材混合在一起,这样你就可以少做一些菜了。每20到30分钟搅拌一次坚果,就像你在烤箱里一样。

慢炖锅

4。健康芝士蛋糕

每个人都需要时不时的养活灵魂的东西。芝士蛋糕是一种小事一桩的款待。与高碳水化合物食物如巧克力或甜甜圈不同,芝士蛋糕中的奶酪提供了一定量的蛋白质和脂肪,这可能会让你更快地满足和饱腹。

普通烤箱有热点,这会导致芝士蛋糕破裂。慢炖锅中的均匀热量解决了这个问题,并生产出质地柔滑的芝士蛋糕。用面糊填满你的锅(或其他炊具),放入慢炖锅中,加水到锅的一边,盖上盖子,然后烹调。

5。焦糖洋葱

焦糖洋葱是一种很好的方法,可以在没有额外热量的情况下,将大量的洋葱味包装起来。煮熟的洋葱也比生的容易消化,这对那些吃了洋葱后感到气胀的人来说是个好消息。

在平底锅里做焦糖洋葱是一种承诺——你需要20分钟或更长的时间,你必须仔细观察,并经常搅拌以防止烧焦。用慢炖锅,你只需把所有的原料都扔进锅里,把它放好,让它发挥它的魔力。如果做的时候有多余的液体,你可以继续打开盖子煮,让液体蒸发掉,或者干脆用夹子把洋葱拿出来,把液体倒掉。

慢炖锅

6。水果黄油

水果黄油很好吃,而且它们可以帮助你“在早上的吐司或燕麦片中添加一些额外的多酚,多酚是在许多水果和蔬菜中发现的天然化合物,有助于减少炎症和促进健康消化。

和焦糖洋葱一样,在炉子上自制的水果黄油通常需要很长时间,需要仔细观察。但是用一个慢炖锅,你可以把材料堆起来,放好,继续你的一天。根据你对纹理的喜好,如果你喜欢平滑的话,你可以把它放在一边,或者用浸入式搅拌机混合。

 

责任编辑:邓老师
相关文章
更多关于慢炖锅慢煮锅蒸锅的文章>>
相关推荐
黄渤
免费领取高达6000元企业助学金