暑期烘焙培训-暑期烘焙培训班要多少钱?

文章摘要:又是一年假期了,无论寒假暑假,同学们都有了比较自由的时间安排,而进行一些技能培训,也成了此时不少人的考虑之选。烘焙培训,也成了热门选择,毕竟喜欢西点烘焙产品的吃货

又是一年假期了,无论寒假暑假,同学们都有了比较自由的时间安排,而进行一些技能培训,也成了此时不少人的考虑之选。烘焙培训,也成了热门选择,毕竟喜欢西点烘焙产品的吃货越来越多了!或者是为了创业开店,或者为了兴趣爱好,总之,利用暑假的1~2个月时间,学习西点烘焙,是完全可以顺利进行的。

烘焙培训

西点烘焙就是西式面包,蛋糕、甜点和裱花等等的制作过程。短期暑假培训,能学到什么东西?一般要多少钱呢?

常见的西点产品有哪些?

面包类:按基本口味分甜咸两种(甜面包,咸面包)

按质地分(硬质面包,软质面包,松软面包,脆皮面包)

按品种分:甜面包,调理面包,馅饼类,酥皮类,欧式面包,吐司面包

蛋糕类:鲜奶蛋糕(水果蛋糕,欧式蛋糕,裸蛋糕)、韩式裱花蛋糕(豆沙裱花)

点心类:私房点心(常温蛋糕,饼干,泡芙,班戟,雪媚娘等)

法式西点(慕斯,提拉米苏,歌剧院,法式镜面等)

在一个月左右的短期西点速成班中,无法把这些产品都学个遍,但基本可以学会多数面包类,蛋糕和点心类产品,同时也可以根据同学们自身需求,做出一更改。

蛋糕

西点烘焙培训

暑期西点烘焙能学到什么?

一般来说,暑假的烘焙培训,可以有一个月和三个月的。

(1)网红甜品速成班。同学们可以在这里,快速掌握多款市场流行产品,毕业后可以独立创业,主要针对想做居家私房烘焙人群。

涉及产品包括了:水果蛋糕,造型蛋糕,网红爆浆,熔岩蛋糕和流行的中式点心等等。

具体品种:裱花、整体蛋糕、生日蛋糕、常温蛋糕、饼干、甜品、中式点心等等。

(2)三个月的私房甜品专修班

培养目标:掌握多种时尚甜品制作技能,学习一定的创业、运营管理知识,毕业后可独立创业。

具体品种:奶油裱花、韩式裱花、饼干、常温蛋糕、网红蛋糕、慕斯、挞、派、泡芙、甜品、中式点心等丰富多彩的单品。

暑期烘焙培训

暑期西点烘焙培训需要多少钱?

一般来说,没有任何经验的同学,要成为一名合格的西点师,10个月的烘焙店长班是非常合适的。而有初步经验的同学,看具体情况,学习1~3个月也是可以的,学费几千元到万元不等。不过,同学们一定要到专业的西点学校系统学习,这样才能学习到真正的西点技术,出去才能有一个好的发展。

至于学费问题,也因为国家政策和各类优惠活动会有变化。但新东方西点西餐学院整个学费包括了培训期间的材料费、学杂费和住宿费,都是一次性收取,不会再另外收费。同学们可以咨询老师,了解最新的培训费用。

暑期烘焙培训

学习西点烘焙的小贴士

准备工作非常重要,在开始制作之前,把所有材料、工具、模具都准备好再开始,才不会出现途中手忙脚乱的局面,整个操作过程会比较顺畅。特别是一些需要一气呵成的蛋糕,途中停下来会改变材料的状态,从而导致失败。

制作之前,无需完全记住配方里所有制作步骤,但是提前通读一遍配方,有助于了解接下来要做的事,也可以借此检查材料和工具是否准备齐全。

烘焙是非常细致的工作,材料上一些细微的差错就有可能导致失败。所以对产品的重量和配方需要精益求精。

西点培训师的工资待遇怎么样

西点师目前的月薪普遍比较高,据相关的报告分析,目前西点师的平均月薪在6000左右,哪些有着高级技师职称并且具备丰富实战经验的西点烘焙师,月薪一般可达到10000-15000元不整。在学习西点后,我们就可以直接走进高级星级酒店、大型连锁西饼屋,如元祖、克莉丝汀、好利来、仟吉、吉利蛋挞、85℃等企业工作,当然自己创业也是非常不错的选择。

当然经过暑期烘焙培训后,自己开一家私房烘焙的同学,当老板的话,收入就更有余地了!

就业无忧

暑期烘焙培训

我们花钱去学,自然是想把技术学到手,这样才能就业或者创业。如果只是去小的烘焙培训班花个千把块钱,缺乏专业名师指点,缺乏专业器械辅助,缺乏专业西点制作思路,到头来没学会技术,反而白白浪费了钱和时间。所以,花费合适的学费,学到超值的技术,才是学员们正确的选择。当然,如果你家里经济条件优厚,可以直接到西方国家的西点学校进行学习。

贵阳新东方的暑期烘焙培训优势

1、30多年的品牌底蕴,长期的中餐餐饮教学经验

2、符合时代潮流的教学理念和不断的创新意识

3、现代化的专业教室和设备

4、小班教学,大量的资深老师进行教学

5、零基础学习,学会为止

6、毫无保留的技术学习和不断更新

7、一次性收费,无其他额外费用

8、56所直营院校,2.9万合作单位,合计培养出了59万技能人才。

9、职业化校园,同样注重素质的培养

10、可以试学试吃。

 

试学试吃

美味学院

西点新品

西点烘焙一个月学员

实操为主,理论为辅

烘焙专业,毕竟是一门非常讲究的技术,因此理论上的学习是必不可少的。作为西点学员,不仅仅要学习老师教授的理论知识,也需要在学习过程中,大量进行实操的基本工作,理论结合实践,才能在日后制作过程中得心应手。

西点新品

网红作品-曲奇杯子

定期的西点烘焙大赛

学校定期举办同学们的西点烘焙大赛,在提高大家的西点工艺水平之际,也能让大家赢取不菲的奖金和奖品。比赛,能让同学们看清差距,弥补自己的不足,锻炼自己的实操能力。这样的西点培训学校,你还愁学不会吗?

贵阳新东方烹饪学院,是一家有品牌,有历史,有能力、有影响的西点专业学校,一定能满足您的西点烘焙学习梦。如果你仍然有问题,可以咨询老师,最好能实地到学校进行考察,眼见为实。你的成功就是我们的最大的愿望。愿我校的莘莘学子,成功圆梦。

西点新品

专业的烘焙学校,现代化的教学设施

贵阳新东方西点西餐专业有校内实训室26间,满足了裱花、蛋糕制作、面包制作、茶艺、调酒的要求。

序号

实训室名称及数量

主要实训内容

1

裱花实训室4间

裱花练习

2

蛋糕烘焙实训室4间

蛋糕练习制作

3

面包制作实训室6间

面包练习制作

4

西餐专业演示教室4间

西餐教学演示

5

 

西餐专业实训教室6间

西餐实习

6

茶艺理实一体化教室1间

茶艺教学实习

7

调酒理实一体化教室2间

调酒教学实习

合计

26间

 

西点培训学校

贵阳新东方烹饪学校

新东方的暑期烘焙培训,可以让同学们学到蛋糕烘焙的多种形式,既有传统烘焙技能,也有不断发展,适应潮流的网红蛋糕甜品等等。总之,能给同学们的暑假之行,带来充实的满足感和学到不虚此行的技能手段!

责任编辑:邓老师
黄渤
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