作为一个对未来充满幻想的年轻人，我越来越喜欢上了各式美味的蛋糕，看着充满梦幻色彩的西点甜品，我心开始飞翔。随着西式糕点市场的火热，越来越多的年轻人开始把目光投向了蛋糕培训技能。庞大的市场潜力，让西点蛋糕、甜品奶茶、翻糖蛋糕成了炙手可热的创业项目。眼瞅着学习蛋糕的人群多起来了，但去哪里学蛋糕最好呢？蛋糕培训要多少钱呢？是到专业的蛋糕培训机构，还是蛋糕店当个学徒呢？
女生在学做蛋糕方面有得天独厚的优势，心细如发，审美能力强，心灵手巧，似乎更符合蛋糕制作的精巧精细和甜美理念。当然男生也同样可以涉足蛋糕制作。那么而在哪里学习蛋糕制作呢？
蛋糕培训学校与蛋糕店
一个专业的蛋糕培训学校是教育系统备案，教学设施齐备，教师满足要求，教学严谨，能让学生真正掌握做蛋糕的技巧，更能熟练地了解整套制作流程工艺。老师是真正的传道授业解惑，教书育人，会毫无保留地把技术交给学生，同学们学到的东西是货真价实的。学习过程中实操为主，理论为辅，在实操方面显然比蛋糕店时间更长，品种更多，操作更详细。
蛋糕店则是以销售为目的，学徒制的学习自然更多靠自己看和琢磨，学习周期显然更长，师傅忙于生产，更难顾及到学徒。因而要想快速掌握真正核心技术，还是要到专业的蛋糕学校学习。
老师点评同学参赛作品
因为专注，所以专业
学习一门手工技能，不是看看，摸摸就能学会的。这是一个循序渐进的熟悉过程，一套专业的教学培训系统显然才能给学生们解疑答惑，才能在碰到问题时，顺利解决问题，这也是为什么越来越多的同学选择到专业培训学校学习的重要原因。老师是非常喜欢同学们能提出问题的，没有懈怠，没有冷眼，没有不快，学生的问题越多，越说明学生爱学习，也是老师越发喜欢的学生。
一所蛋糕培训学校，必须先有一套有效的系统化培训模式，硬件软件都得符合要求。学校除了有现代化硬件设备外，还要有真正的西点大师，是国家或者国际上正式承认的，有相关西点师证书的。一般来说，名声在外的蛋糕学校，对学员的毕业分配也是有所担当的，很多毕业生可直接进入星级酒店或大型连锁餐厅。学习就业有保障，人生有更多机会，这是其他培训方式无法比拟的优势。
男生在参加西点蛋糕大赛
蛋糕店师傅，是为老板挣钱的，可不是专门服务于学徒的。而学校的老师是专门服务于所有学员的。在蛋糕房，师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的，这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。与此同时，老板同意你拜师学艺，就肯定不会让你闲着，算是一个廉价劳动力。在蛋糕店学技术何其难呀！
同学们上课实操中
新东方西点西餐学校
新东方蛋糕培训学校以培养适应现代涉外酒店星级宾馆所需的高级西点烘焙师及西饼屋高级主管与西饼屋自主创业型人才为目标，与“师傅带徒弟”不一样，学校不但重视学生技能的培养，更重视学员的职素培养。学习期间有很多的定期考试，还有不时的西点厨艺竞赛。每年都会组团参加省市技能大赛，全国西点西餐技能大赛，乃至世界性的比赛。同学们通过这些考试和比赛，能快速地发现不足，充实技能，而蛋糕店里自然无法获得这样的学习机会。另外，在新东方西点西餐学校，同学们在学到蛋糕烘焙技术后，还能获得相应的西点师资格证书，技能+证书的双收获，令同学们不虚此行。
每年都进行的西点大赛作品
学技术与挣钱？
到面包房、蛋糕房当学徒与到专业蛋糕学校学习是两条泾渭分明的求学之路，到面包房、蛋糕房似乎还会有工资，而到专业蛋糕学校还要交一笔学费，乍看上去，到面包房当学徒更合适。但是这种目光十分短浅，只看重表面和眼前的东西。你是想学技术呢？还是打工挣钱呢？你应该弄明白自己的真实需要。如果你想学好技术，那就应该看到后期的丰厚回报。举一个简单的例子，A、B两名同学通过两种方式开始学习之路，A同学进入正规的西点培训学校，B同学到一家面包房当学徒，同样的学习时间结束后，无疑A同学无论是在技能，还是就业单位要领先于B同学，随着时间地推移，两者直接的差距将越来越大。
西点行业，新兴巨大市场，有着前所未有的发展前景。烘焙西点发展前途无量，尤其是DIY手工创意制作，增添了不少乐趣。没有专业西点老师的悉心调教，这种美食你能做出来吗？
蛋糕培训要多少钱？
贵阳新东方的西点培训专业有好几种，有2年的经典西点，年培训费用和西点精英的费用差不多，另外有2个月的西点特色班，和1个月的烘焙甜点创业班，价格因为有变化，可以咨询老师了解当前价格。费用中包括了所有的学费和实操费用。毕竟，你做实操，是需要用到真材实料的。
蛋糕培训课实景图
工欲善其事，必先利其器。当你学到好的蛋糕制作技术后，才能用此技术去实现自己的创业梦想。成功始于一步一个脚印，加上明智的选择，真心希望你能成为新东方大家庭的一员。蛋糕培训哪里最好，就找专业的蛋糕培训学校！
