芋头烧鸡的做法

文章摘要:主料: 鸡 、芋头 制作步骤: 1、鸡肉剁小块,放入锅里同清水烧开,烧开后煮上几分钟把鸡肉里的血水污水去掉,然后清洗干净沥干备用。 2、锅里少油,烧热后把姜、蒜、八角、香叶、花椒放入锅里炒出香味,放鸡肉、料酒、酱油、老干妈豆鼓、老干妈辣子鸡丁 继

芋头烧鸡

主料:鸡 、芋头

制作步骤:

1、鸡肉剁小块,放入锅里同清水烧开,烧开后煮上几分钟把鸡肉里的血水污水去掉,然后清洗干净沥干备用。

2、锅里少油,烧热后把姜、蒜、八角、香叶、花椒放入锅里炒出香味,放鸡肉、料酒酱油、老干妈豆鼓、老干妈辣子鸡丁 继续翻炒,这里可以开小火煸炒。锅里加水,要盖过鸡肉并且再加多一点的水,大火烧开后,转小火。

3、鸡肉烧半小时后放入切好的芋头和盐,转大火烧开后再转小火。烧上10分钟就可以转大火收汁起锅。

4、浇上剩余的汤汁,撒上葱花。

小窍门:

在烧芋头的时候,根据自己切的大小来判别时间长短,中途你可以自己尝下熟没有,较好别时间烧太长,这样会觉得汤汁糊糊的,整个食欲感就没了。

责任编辑:admin
相关文章
葱油鸡怎么做好吃?
虾酱炸鸡的做法
双椒炒鸡块的做法
青椒焖土鸡的做法
跳水鸡是什么意思?跳水鸡的做法
飘香麻辣鸡怎么做好吃?
蜀香辣子鸡的做法
芋头排骨煲的做法
三黄鸡是哪种鸡?黄焖鸡的做法
如何用烤箱做手撕鸡丝?
如何用烤箱烤鸡胸肉,并保持肉嫩?
如何用椰子油做鸡肉炒虾仁?
更多关于芋头烧鸡芋头鸡肉的文章>>
最新资讯
如何制作油炸豆丸子(falafel)?
2021-06-17 08:58
今日菜单:鸿运排骨迎好运
2019-01-08 09:19
蜀香排骨怎么做好吃?
2018-11-07 10:02
魔芋炒肉怎么做好吃?
2018-11-07 09:42
酱猪蹄的家常做法
2018-11-07 09:18
飘香芝麻肉丝的做法
2018-11-06 16:21
热门文章
土豆的100种做法之“土豆面”
98860
锅塌豆腐(煎豆腐)的经典做法
41257
豆豉蒸排骨的做法
19344
萝卜焖牛杂的做法
17734
泡菜鱿鱼暖锅的做法
16630
干锅茶树菇的做法
16075
底部小兔子
免费咨询申请 7000元企业助学金