超级烤土豆

文章摘要：超级烤土豆 主料：土豆 (2 个 ) 、鸡蛋 (2 个 ) 调料：香菇 ( 少许 ) 、洋葱 ( 少许 ) 、培根肉 ( 少许 ) 、小葱 ( 少许 ) 、盐 ( 适量 ) 、黑胡椒 ( 适量 ) 制作流程： 1 土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟 2 在土豆 1/3 处切下 3 用勺子将土豆挖出一个椭圆形的

超级烤土豆

主料：土豆(2个)、鸡蛋(2个)

调料：香菇(少许)、洋葱(少许)、培根肉(少许)、小葱(少许)、盐(适量)、黑胡椒(适量)

制作流程：

 1  土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟

 2  在土豆1/3处切下

 3  用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄

 4  将洋葱、培根肉、香菇、切碎

 5  将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中

 6  撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒

 7  烤箱170度 中层 40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎