番茄土豆的做法

文章摘要：主料：土豆、面包糠、番茄酱 辅料：沙拉酱、盐、胡椒粉、油 制作步骤： 1、土豆去皮洗净，切片 2、土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟。 3、土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用手做成土豆球。土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠。

主料：土豆、面包糠、番茄酱

辅料：沙拉酱、盐、胡椒粉、油

制作步骤：

1、土豆去皮洗净，切片

2、土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟。

3、土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用手做成土豆球。土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠。

4、锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。

5、锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。