炸鸡柳是一道家常菜,主料是鸡脯肉,主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。下面为大家介绍如何制作炸鸡柳。
05-27 27
文章摘要:虾酱炸鸡怎么做?一道酥爽脆的美味菜肴。快来看看虾酱炸鸡的经典做法。 原料准备 主料:鸡腿1个,鸡蛋50克,虾酱1小碟 配料:淀粉、葱花、食用油各适量 操作步骤 1、准备所需主材料 2、将鸡腿切成适口小块后装在盘子中。 3、鸡蛋打散;将淀粉、虾酱和鸡蛋放
虾酱炸鸡怎么做?一道酥爽脆的美味菜肴。快来看看虾酱炸鸡的经典做法。
原料准备
主料:鸡腿1个,鸡蛋50克,虾酱1小碟
配料:淀粉、葱花、食用油各适量
操作步骤
1、准备所需主材料
2、将鸡腿切成适口小块后装在盘子中。
3、鸡蛋打散;将淀粉、虾酱和鸡蛋放入盘子中,与鸡肉搅拌均匀。
4、锅内放入食用油,烧热,将鸡肉放入油锅煎炸至熟即可,装盘后可撒上一些葱花作为装饰。
营养贴士
鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
操作要领
慢火炸制,以免炸糊。
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