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  • 浅谈糖醋鲤鱼的做法 日期:2018-05-23 13:47:57 点击:4633 好评:0

    鲤鱼又称龙鱼、花鱼,其肉质肥厚,千百年来一直被认为是吉祥的象征;而糖醋鲤鱼,则是喜庆宴席上必备的一款佳馔,无鲤不成席在苏北及鲁南等地已经形成风俗。 糖醋鲤鱼,是选用新鲜的鲤鱼采用脆熘的方法烹制而成,其味远在《诗经》中就有美誉,成菜以头尾翘如...

  • 六道麻辣菜谱,送给无辣不欢的你! 日期:2018-03-22 16:38:33 点击:2201 好评:0

    总有那么几道菜, 一念菜名就让人止不住口水。 今天安利你们六道麻辣菜谱, 送给爱吃辣的你。 今 日 菜 谱 1.香辣蟹 2.香辣粉丝蒸虾 3.红油鸡腿 4.麻辣仔鸡 5.麻婆豆腐 6.麻辣香锅 ▽ 香辣蟹 用料: 蟹 / 藕片 / 青笋 / 洋葱 / 白糖 生抽 / 豆豉 / 花椒 / 辣...

  • 彩色饺子的做法 日期:2018-03-13 14:21:09 点击:2286 好评:0

    好看又好吃的彩色饺子包你爱不释口!...

  • 白萝卜素丸子,你要的美味就在这~ 日期:2018-03-09 14:39:34 点击:2158 好评:0

    白萝卜素丸子 白萝卜 2个 鸡蛋 1个 面粉 适量 油 适量 白胡椒 适量 盐 适量 制作过程 步骤 1 准备白萝卜 步骤 2 切丝 步骤 3 放盐去水 步骤 4 放鸡蛋一个 步骤 5 一些白胡椒粉 步骤 6 一些面粉 步骤7 揉好 步骤8 开始炸 步骤9 上盘 酥酥的超级好吃 小贴士 白...

  • “年年有鱼”:油炸小黄鱼让你爱不释嘴 日期:2018-02-19 08:52:56 点击:218 好评:0

    “年年有余”是中国人对生活的提炼,过年中的“年年有鱼”便是同样寓意,炖鱼、煎鱼、烤鱼、鱼汤……做法多多,吃得棒棒香!爱吃鱼者基本来者不拒,带鱼、平鱼、黄花鱼、草鱼、鲤鱼都是桌上美味,从小吃到大也没吃烦过。小编今天给大家推荐的是一款代表了节日...

  • 舌尖上的贵州,地道家常菜:糟辣折耳根炒回锅肉 日期:2018-01-25 15:27:36 点击:2629 好评:0

    酸,是黔菜之本。辣,是黔菜之魂。贵州人因为气候和环境的因素对酸和辣有着狂热的执着。糟辣椒是贵州人喜爱的一种调味料,色泽鲜红,香浓辣鲜,特有香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆的独特风味。糟辣折耳根炒回锅肉就是糟辣椒的代表菜之一,又搭配了贵州人爱吃的...

  • 贵阳风味小吃糕粑稀饭的做法 日期:2018-01-18 09:45:19 点击:1171 好评:0

    糕耙稀饭是一种贵州贵阳市的风味小吃。是由糕粑和稀饭组合而成的食品。其味芳香清淡,甜而不腻,健脾生津,老幼咸宜。糕粑稀饭,是早餐的首选,藕粉做底,上面放上一个煮熟了的米糕团,看上去煞是可爱诱人,一般吃前先撒上些瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯之类的...

  • 贵州特色小吃小米鲊的做法 日期:2018-01-15 11:26:23 点击:1240 好评:0

    小米鮓口味绵甜,回味悠长,风味独特,色彩鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,可益气和胃。 原料: 黄平糯小米500克,肥瘦相间五花肉丁150克。 调料: 冰糖10克,红糖15克,色拉油30克,白糖20克。 制作: 1、将糯小米提前用水浸泡1夜,取出后用水淘干净,倒入上汽后...

  • 贵州特色小吃豆沙窝的做法 日期:2018-01-14 16:49:18 点击:2106 好评:0

    豆沙窝是将红豆或是芸豆在锅内煮熟后,捣碎制成豆沙,根据个人喜好加入盐或糖后,用糯米面包成窝头形状,放入油锅内炸至金黄即可。 原料:糯米500克,红豆50克。 调料:盐6克,葱花、花椒粉各3克,色拉油1千克(约耗30克)。 制作: 1、将糯米用冷水浸泡一夜,...

  • 糍粑辣子鸡的做法 日期:2017-11-29 10:58:27 点击:119 好评:0

    糍粑辣子鸡怎么做?糍粑辣子鸡是贵州特色菜肴,一定要用糍粑辣椒,加上新鲜的公鸡肉一起炒制而成。是贵州辣子鸡的常见做法。...

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