1、就业准入制度
◆什么是就业准入
　　所谓就业准入，是指根据《劳动法》和《职业教育法》的有关规定，对从事技术复杂、通用性广、涉及到国家财产、人民生命安全和消费者利益的职业（工种）的劳动者，必须经过培训，并取得职业资格证书后，方可就业上岗。实行就业准入的职业范围由劳动和社会保障部和省人民政府确定并向社会发布。
◆哪些工种实行就业准入
　　劳动保障部和省政府依据《中华人民共和国职业分类大典》，经过重新梳理，公布了当前实行就业准入的93个职业目录。主要是：车工、铣工、磨工、镗工、组合机床操作工、加工中心操作工、铸造工、锻造工、焊工、金属热处理工、冷作钣金工、涂装工、装配钳工、工具钳工、机修钳工、汽车修理工、摩托车维修工、锅炉设备安装工、维修电工、电子计算机维修工、手工木工、精细木工、贵金属首饰手工制作工、砌筑工、混凝土工、钢筋工、架子工、防水工、装饰装修工、电 气设备安装工、管工、汽车驾驶员、起重装卸机械操作工、音响调音员、贵金属首饰钻石宝玉石检验员、推销员、中药购销员、鉴定估价师、医药商品购销员、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、保健按摩师、职业指导员、物业管理员、锅炉操作工、美容师、美发师、摄影师、眼镜验光员、眼镜定配工、家用电子产品维修工、家用电器产品维修工、钟表维修工、办公设备维修工、营养配餐员、制图员、秘书、计算机操作员、话务员、用户通信终端维修员、农机修理工、洗衣师、糕点面包烘焙工、熟肉制品加工工等。
2、国家对实行就业准入的具体规定
　　劳动保障部第6号令要求，职业介绍机构要在显著位置公告实行就业准入的职业范围；各地印制的求职登记表中要有登记职业资格证书的栏目；用人单位招聘广告栏中也应有相应职业资格要求。职业介绍机构的工作人员在工作过程中，对国家规定实行就业准入的职业，应要求求职者出示职业资格证书并进行查验，凭证推荐就业；用人单位要凭证招聘用工。
　　从事就业准入职业的新生劳动力，就业前必须经过一到三年的职业培训，并取得职业资格证书；对招收未取得相应职业资格证书人员的用人单位，劳动监察机构应依法查处，并责令其改正；对从事个体工商经营的人员，要取得职业资格证书后工商部门才办理开业手续。
　　用人单位在人力资源管理中，一定要注意国家就业准入的相关规定，尤其是在招用人员、调整职工工作岗位时要严格执行有关就业准入的政策，避免劳动争议的发生。

贵阳新东方学院目前为毕业考试合格学员颁发的证书主要分三大类，近十本证书：???
　　　第一类：中华人民共和国职业资格证书，目前在我院主要是以初、中级中式烹调师和中式面点师职业资格鉴定为主，每年针对大中专学生和毕业工作3-5年以上的毕业生还有一定数量的高级工鉴定，鉴定须参加笔试和实际操作考试，合格后方可取得证书。
　　考试流程：填表申报（须准备身份证复印件1张及二寸免冠黑白照片4张）→考试（理论、雕刻、整料出骨、拼盘、热菜）→发证（考试合格者凭准考证领取证书，不合格者可进行补考，补考3次不合格即取消本次考试资格）
第二类：学历证书，分为大专、中专证书。
①大专学历证书为在校学员参加全国成人高考通过后注册并在学院学习期满后，完成所学专业所有课程，由贵阳学院颁发的大专毕业证书（业余、脱产）。
②中专证书：为贵阳市教育局颁发，在校学员学习期满考试合格、无违纪现象均可获得。
第三类：各类认证证书：
①国际大厨师认证：由国际餐饮协会颁发。申报流程：申请→审核→填表→考核→发证。
②全国餐饮业行政总厨岗位资格证书：由中国烹饪协会颁发。申报流程：申请→审核→报名填表→学习→考核→发证。
③营养配餐员、雕刻证、学院结业证等。