麦草对糖尿病的好处糖尿病是一种以胰岛素分泌不足为特征的代谢紊乱。胰岛素是一种由胰腺产生的激素,在控制血糖水平方面起着关键作用。高脂肪血症也常与高脂肪血症有关。麦草
08-06 184
文章摘要:美国糖尿病协会称菠菜是糖尿病患者的超级食物,建议日常饮食中包括深绿色叶子的非淀粉类蔬菜。除了含有丰富的维生素、矿物质和植物化学物质,菠菜具有较低的血糖指数,这意味着吃它会帮助支持健康和稳定血糖水平。
美国糖尿病协会称菠菜是糖尿病患者的超级食物,建议日常饮食中包括深绿色叶子的非淀粉类蔬菜。除了含有丰富的维生素、矿物质和植物化学物质,菠菜具有较低的血糖指数,这意味着吃它会帮助支持健康和稳定血糖水平。
卡路里
菠菜的热量非常低。一杯生菠菜只含有7卡路里。事实上,菠菜含有如此少的热量是糖尿病患者的一大好处。这是因为一个健康的糖尿病饮食的目标之一是促进健康的体重。如果你超重,只需减少百分之5到百分之10的体重可以帮助你减低你的血糖水平,以及你的血压和胆固醇。
所有的非淀粉类蔬菜都是低碳水化合物,每杯大约5克,而菠菜的碳水化合物特别低,只含0.83克/每杯。事实上,菠菜含有如此少的碳水化合物,使它成为糖尿病饮食的一个很好的选择。含碳水化合物的食物会导致你的血糖水平上升。这意味着你必须限制你的碳水化合物的摄入量,以控制你的血糖。根据美国糖尿病协会的研究,一个健康的糖尿病患者饮食包括大约45克到65克的碳水化合物。
饥饿
你的糖尿病饮食每天至少应包括三至五份非淀粉类蔬菜,大小为1杯生的或1 / 2杯煮熟的。菠菜是糖尿病饮食的首选食物之一,因为菠菜含有如此少的热量和碳水化合物,它几乎像一个“免费”的食物。这意味着你可以把菠菜当成不损害你的糖尿病健康的饥饿饮食。所以下次你吃完一顿饭后,还觉得饿的话,试着用番茄、黑胡椒和醋准备一个简单的菠菜沙拉。
注意事项
每份纯生菠菜含有0毫克的胆固醇和0.12克的总脂肪。为了保持这些数字低,避免准备你的菠菜时加上黄油或其它高脂肪的调味料。例如奶油菠菜,不是一个特别健康的选择。
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