西瓜不仅是在炎热天解决口渴的水果，它也可以帮助你保持健康。研究表明西瓜有很多健康益处，特别是对男人有益。含有维生素和矿物质的西瓜可以对人体产生一些积极的影响。
概述
西瓜是一种优良的钾、维生素A、C的一种来源，并含有高浓度的β-胡萝卜素。红西瓜皮还含有植物营养素瓜氨酸，有健康的好处，如增加身体血液流动。西瓜的内部大约有百分之92是水。余下的百分之8中番茄红素含量在任何新鲜水果或蔬菜中是较高的。西瓜的健康益处是丰富的，特别是对男人的健康。
前列腺健康
研究人员曾认为番茄红素只是在西红柿中，但其实可以在任何新鲜水果或蔬菜中，西瓜的番茄红素浓度较高。番茄红素具有抗氧化能力，能保持皮肤、心脏和前列腺的健康。在芝加哥的伊利诺伊大学的医生进行的一项研究中，测试受试者在接受预定的前列腺切除术前三周摄入番茄红素。结果显示，三周试验结束时明显减少了前列腺组织的损害。
勃起功能障碍
西瓜皮中含有高浓度的植物营养素被称为瓜氨酸。德克萨斯A&M的水果和蔬菜改良中心主任帕蒂尔博士，研究了瓜氨酸，发现它有几个好处。一个好处就是能够放松血管，很像用于治疗勃起功能障碍的药物。当摄入瓜氨酸时会提高一氧化氮浓度，放松血管，增加血液流遍全身。勃起功能障碍的原因可能涉及各种心理和生理问题，而血流量的增加可以在轻微的情况下有所帮助。
降低血压
在佛罗里达州立大学进行的一项研究，教授Bahram H. Arjmandi发现用西瓜提取物，提供为九例高血压患者六周，在研究结束后显示了血压降低。植物营养素瓜氨酸可让人体血流量增加，有助于高血压患者。公司还表示，患者可摄取低剂量的抗高血压药物时配合西瓜中的瓜氨酸。
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