一个核桃多少克，这这是个好问题。核桃大小不一，重量有所不同，但一般来说，一个中等大小的核桃重约5-10克。
一个去壳核桃多少克？
一般类似，去壳核桃（核桃仁）约占有壳核桃总重量的一半左右。
一杯核桃有多重？
1杯核桃重2.5~3.5盎司或60-100克。
核桃的营养成分
核桃含有65%的脂肪和15%的蛋白质。它们的碳水化合物含量很低——大部分是由纤维构成的。
一份1盎司（30克）的核桃仁提供以下营养：
♦卡路里：185
♦水：4%
♦蛋白质：4.3克
♦碳水化合物：3.9克
♦糖：0.7克
♦纤维：1.9克
♦脂肪：18.5克
吃核桃的好处，每天吃多少合适？
核桃富含有益心脏健康的脂肪和抗氧化剂。
更重要的是，经常吃核桃可以改善大脑健康，降低患心脏病和癌症的风险。
这些坚果很容易融入你的饮食，因为它们可以自己吃或添加到许多不同的食物。
简单地说，吃核桃可能是改善健康最好的方法之一。
一般个人每天吃5～6个核桃即可获得每日推荐的营养值，相当于20～30克核桃仁。核桃的热量不小，吃多了也会胖的。
核桃的可能副作用有哪些？
一般来说，核桃被认为是非常健康的，但有些人由于过敏需要避免食用。
1、核桃过敏
核桃是八种最易过敏的食物之一。
核桃过敏的症状通常很严重，包括过敏性休克（过敏反应），不经治疗可能致命。
对核桃过敏的人需要完全避免食用这些坚果。
2、矿物吸收降低
像所有的种子一样，核桃富含植酸。
植酸，或称植酸盐，是一种植物物质，它会损害消化道对矿物质（如铁和锌）的吸收。这只适用于含有高植酸的食物。
食用富含植酸的不平衡饮食的人患矿物质缺乏症的风险更高，但大多数人不必担心。
责任编辑：邓老师
