文章摘要:专业: 一年制烹饪全能 职务:行政主厨 年收入: 150000 我出生在一个农村家庭,由于家庭环境的影响,为家人分担,让我很早就踏上打工的生涯,打工的生活并是很如意,因为自己本身没有什么手艺,所以工作一直都很艰辛,在那时刻我就不停寻问自己我的梦想是什
姓名:张明专业:两年制金牌大厨学历:大专毕业时间:2005年7月工作单位:江西钨业集团职务:后勤主任兼行政总厨年收入: 30万元
12-27 10294
姓 名:周博 性 别:男 报读专业:大厨精英专业 毕业时间:2002年11月 工作单位:南昌名人大酒楼 职 务:行政总厨 工作中的周博 我叫周博, 江西南昌县人,2000年2月份来到新东方烹饪学院,报读一年制烹饪全能专业。记得从中学毕业以后,因为年纪小,文化不高
06-15 298
Kevin,系新东方烹饪学校西餐精英专业学员,目前就职于北京柏悦酒店。 没有考上大学的我,这就好像是上天给我开了一个天大的玩笑,让我对人生失去了意义。我陷入了惶恐境地,我未来的路,我应该怎么走?在那段灰色的日子里,我天天发愁,也渐渐的对我的未来失
06-13 430
姓 名:胡志平 性 别:男 报读专业:大厨精英专业 毕业时间:2001年10月 工作单位:湖南省省委接待办蓉园宾馆 职 务:行政总厨 胡志平 我叫胡志平,2000年,我来到新东方烹饪学院就读2年制大厨精英专业。 源于对烹饪的深厚兴趣,我一头扎进了厨艺的海洋。
06-13 384
班级:全能 27 班 毕业时间: 2005 年 6 月 工作单位:贵阳喜来登贵航酒店 工作岗位:川菜主厨 薪资待遇: 5800 元 / 月 班主任:胡家贵
01-22 412
班级:酒店管理 1 班 毕业时间: 2007 年 12 月 工作单位:贵州饭店 工作岗位:川菜主厨 班主任:胡家贵
01-22 310
班级:全能 9 班 毕业时间: 2002 年 7 月 工作单位:长沙世纪金源大饭店 工作岗位:西厨行政总厨 薪资待遇: 10000 元 / 月 班主任:谢广齐
01-22 365
以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标,掌握厨政管理、餐饮经营知识,能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜,精通中、高档宴席制作。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养厨师长、行政总厨、专业烹饪人才,毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业用人需求,且具备独立开店能力。
培养旅游接待能力、旅游项目策划、旅游餐饮管理、旅行社管理能力,熟知现代酒店和旅行社组织结构
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