姓名:王露 户籍:黔南罗甸 创业收入:两万+ 学习时长:两个月 学习项目:西点创业班 店铺类型:西点烘培店 授课教师:贵阳新东方潘老师 新时代女性,开启新人生 21世纪的女性,
04-26 94
文章摘要:专业: 经营管理 年收入:20万 公司名称: 苗寨全家福 90 年高中毕业; 91 年学厨,在凯里食油酒店上班; 95 年在广西柳州河西路“贵州凯里酸汤鱼”酒店上班,炉子; 99 年在南京华侨
专业:经营管理
公司名称:苗寨全家福
90年高中毕业;
91年学厨,在凯里食油酒店上班;
95年在广西柳州河西路“贵州凯里酸汤鱼”酒店上班,炉子;
99年在南京华侨大酒店上班、炉子;
2002年在贵阳新东方烹饪学院进修学习,并取得中式烹调高级证书,毕业后,在山林大酒店上班;
2003年在长沙贵州大酒店上班,厨师长;
2003年参加中国首届伊尹杯大赛获银奖;并加入贵州省烹饪协会,现任贵阳市烹饪协会理事;
2003年11月回到贵州在贵阳三和大酒店上班、主厨、厨师长;
2004年在贵州星厨烹饪学校任教;并荣获国家级考评员证书;
2004年并通过考核获得二级高级证书;
2005年参加中国首届黔菜烹饪大赛荣获银奖;并荣获中国饭店协会批准授予中国黔菜名厨;
2007年自学考入中央广播电视大学经营管理系学习;
2008年自主创业,店名苗寨全家福;
2009年参加贵阳旅游特色餐饮大赛,荣获“火锅类”民族特色奖;
2012年参加42届烹饪技能大赛荣获中式烹调师第二名,并获得“贵州省技术能手”称号;
2012年8月加入贵州黔菜协会会员、专家组。
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